蜜雪冰城集团旗下知名品牌"蜜雪冰城新鲜冰淇淋"具备十分高的消费者认同度，2年至今，品类的市场销售总产量已远远地超过中国同行业。也变成消费者挑选的不二知名品牌，由于蜜雪冰城用自身的方法，一直处在被学习培训的部位。蜜雪冰城会以更勤奋的姿势，以"传递快乐，共享甜美"为重任，再次做大大家的甜美工作。今日，蜜雪冰城再次着眼于开发设计大家消費的美味，着眼于为加盟代理顾客、为门店消费者出示更强的，价格合理的商品于服务项目，自始至终把公司的权益放到第二位，蜜雪冰城确信:一分耕耘，一分收获。
现阶段，蜜雪冰城有着为年青人出示实惠廉价中餐馆的"蜜雪冰城家常菜馆"，为全部消費人群出示美味、时尚潮流、廉价之鲜奶油冰淇淋的"蜜雪冰城冰打垒"，及其冬季經典而又时尚潮流的传统式特色小吃:"蜜雪冰城天津市大糖堆"等多种多样产品类型，另外，坚持不懈最好是的产品品质，果断做火每一个子知名品牌。
一九九八年，河南财经学校一名学员，暑假在金水路燕庄摆冷食摆地摊，专营店炒冰等各式各样冷食。2001年，迁往文化路20平方米小商店，取名字"蜜雪冰城"并开发设计出雪泡、减肥奶昔、沙冰、波打、宾治、奶茶店等商品。二零零三年，蜜雪冰城商标logo沈阳市申请注册，蜜雪冰城冰淇淋发售。同一年，《辽宁青年》杂志期刊人物专访《用自己的智慧站立--张红超和他的蜜雪冰城》，为志向自主创业的在校大学生照亮了一盏期待之灯。04年，蜜雪冰城总公司以"西餐厅之自然环境清雅，中餐馆之价格低实惠"的经营管理理念取得成功发布"蜜雪冰城家常菜馆"，技术专业精准定位年青消費人群，运营总面积960平方米，百度收录大家菜肴200多种，称得上家常菜大全。二零零六年发布"蜜雪冰城新鲜冰淇淋"，因其美味实惠、身心健康方便快捷的独特特点，发售即刮起了新鲜冰淇淋的时尚潮流。二零零七年6月，蜜雪冰城新鲜冰淇淋宣布对外开放加盟代理，年末发展趋势加盟连锁店36家。2008年，申请注册蜜雪冰城经贸有限责任公司，浙江省、安徽省、河北省、陕西省、山西省、湖南省等180多家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店，快速把冰淇淋火把传遍全国。
自然，除开图上这种花费，也有租金房租、装修费用、机器设备花费、原材料花费、平时周转资金等。
二零零九年，蜜雪冰城从商品主力阵容到企业形象、发展战略营销推广全方位升級，坚定不移的再次大家"共享甜美，传递快乐"的重任，把大家年青、敢于创新的经营管理理念发扬，誓做冰淇淋领域全国各地第一!
4月30日，华与华创始人华杉在朋友圈里隔空怒怼喜茶创始人聂云宸，称其“做不了大生意”，顺便还踩一捧一，给蜜雪冰城做了波免费宣传。
近些年，国内奶茶品牌队列是越发壮大，像喜茶、奈雪之茶等等，他们是托起了国产奶茶的半边天。而在上述这些奶茶品牌之外，我们蜜雪冰城在国内市场也是占据了相当大的份额。至于我们蜜雪冰城能有如此出色表现的缘由，主要是因为我们有个不俗的创始人张红超。事实上，坊间对我们蜜雪冰城创始人张红超的讨论是非常多的，他们也想知道赵红超是怎么带领蜜雪冰城做到这样的。这里我们要为大家带来张红超的发家史。
8月11日，蜜雪冰城启动“青藤计划”，宣布面向全球、以10万元起的年薪招聘储备干部。将通过在品牌创始人带领下的一年定制化培训、轮岗等，选拔出未来蜜雪冰城总部的高级管理人员或新品牌、海外项目的负责人。
蜜雪冰城创始人张红超购买品尝后，当即决定要把这么好吃的冰淇淋做出来。他用鸡蛋、细玉米粉、白糖、牛奶等原料，经过多半个月的研究尝试，做出了蜜雪冰城第一支新鲜冰淇淋。
22年前，蜜雪冰城的创始人还是一名学生，利用暑期摆冷饮地摊，专营刨冰等各式冷饮，地摊就是其主要的“办公”地点；22年后的今天，蜜雪冰城总部位于郑州瀚海·北金时尚商务中心16楼，连办公室外的过道都被装饰成企业品牌文化长廊。置身于此，仿佛穿越在时光隧道，可以一窥世界冰淇淋的进化史以及蜜雪冰城的发展轨迹。